お誕生日ケーキに、ルタオのチーズケーキいただきました
１０月１７日に誕生日を迎えました。
そして、誕生日ケーキとして、ルタオのチーズケーキをいただきました。
妻からのお誕生日ケーキです。
感謝です！！
ルタオのドゥーブルフロマージュと、もうひとつ、パフェドゥフロマージュ（ハーフ）です。
ドゥーブルフロマージュは、ベストお取り寄せ大賞２０１２において、スイーツ部門金賞を受賞されたルタオ代表的なチーズケーキです。
夫婦ともにルタオのケーキ初体験でしたが、ともに大絶賛なチーズケーキでした。
このチーズケーキを食べたら、他のチーズケーキ食べられないね！などと言いながら、美味しいおいしいと口をそろえて、いただきました！
チーズが苦手な方でもこのチーズケーキなら食べられるのではないかな。。。と思うくらい、やさしい味でした。
室温で、ゆっくり味わっ食べていたのですが、チーズがとろけるように、溶けそうになってさらに食べやすかったです。
パフェドゥフロマージュ（ハーフ）は、ドゥーブルフロマージュと違い、しっかりした味わい、チーズの香りを存分に味わう、チーズ好きな方も気に入るようなとても濃厚な味でした。
３種類のチーズは、カマンベールチーズ、クリームチーズ、マスカルポーネチーズが使われているそうです。
じっくり低温で蒸していく製法なので、とても手間がかかっているなと感じました。
ドゥーブルフロマージュは、レアチーズと、ベークドの２層になっているのが、私には、新鮮なケーキでした。
室温で溶けるくらい滑らかなレアチーズと、ほどよい感じのベークドが、美味しいの連発を繰り返したのです。
ごちそうさまでした！！いい誕生日プレゼントでした。
ルタオでは、他にも美味しそうなスイーツが多く販売されています。
季節に合わせた感じのスイーツを見ることができる、ルタオの期間限定・新作スイーツ
も、気になりますね。