お誕生日ケーキに、ルタオのチーズケーキいただきました

１０月１７日に誕生日を迎えました。そして、誕生日ケーキとして、ルタオのチーズケーキをいただきました。

妻からのお誕生日ケーキです。感謝です！！

ルタオのドゥーブルフロマージュと、もうひとつ、パフェドゥフロマージュ（ハーフ）です。

ドゥーブルフロマージュは、ベストお取り寄せ大賞２０１２において、スイーツ部門金賞を受賞されたルタオ代表的なチーズケーキです。夫婦ともにルタオのケーキ初体験でしたが、ともに大絶賛なチーズケーキでした。このチーズケーキを食べたら、他のチーズケーキ食べられないね！などと言いながら、美味しいおいしいと口をそろえて、いただきました！チーズが苦手な方でもこのチーズケーキなら食べられるのではないかな。。。と思うくらい、やさしい味でした。室温で、ゆっくり味わっ食べていたのですが、チーズがとろけるように、溶けそうになってさらに食べやすかったです。

パフェドゥフロマージュ（ハーフ）は、ドゥーブルフロマージュと違い、しっかりした味わい、チーズの香りを存分に味わう、チーズ好きな方も気に入るようなとても濃厚な味でした。３種類のチーズは、カマンベールチーズ、クリームチーズ、マスカルポーネチーズが使われているそうです。じっくり低温で蒸していく製法なので、とても手間がかかっているなと感じました。